Serbian Kuvar Cleaver, Condor

Serbian Kuvar Cleaver, Condor

Goran Mihajlovic ist ein in Serbien geborener Abenteurer und Messermacher, der seit über zwei Jahrzehnten im Amazonasdschungel lebt. Er benutzt regelmäßig ein serbisches Kuvar-Cleaver, das er selbst hergestellt hat, und mit der Erfahrung, die der tägliche Gebrauch im Regenwald mit sich bringt, entwarf er sein eigenes, das auf traditionellen Messertechniken und -stil basiert. Die ca. 2,5 mm dünne Klinge aus 1075er Karbonstahl eignet sich sowohl für Gemüse als auch für Fleisch und wird mit einer hochwertigen Lederscheide zur Aufbewahrung und zum Transport geliefert.

Details:
- Klingenmaterial: 1075 Carbonstahl
- Griffmaterial: Micarta
- Gesamtlänge: ca. 28,6 cm
- Klingenlänge: ca. 15,8 cm
- Klingenstärke: ca. 2,5 mm
- Gewicht: ca. 300 g
- Inkl. Handgefertigter Scheide aus Leder
- Hersteller-Artikelnummer: 65009