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Kershaw Filetiermesser 7.5-in. Fillet, K-Texture

Artikel-Nr.: KW-1247X
EAN: 087171037059

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Produktinformationen "Kershaw Filetiermesser 7.5-in. Fillet, K-Texture"
Kershaw 7.5-in. Fillet, Filetiermesser mit 19,1 cm (7,5 Zoll) langer Klinge und K-Texture™-Griff

Mit seiner 7,5 Zoll (ca. 19 cm) langen Klinge hat dieses Filetiermesser (7.5-in. Fillet) die ideale Größe und ist genau das Messer, das jeder Angler immer dabei haben sollte. Wenn Du nur ein einziges Filetiermesser besitzen dürftest, dann wäre wohl die richtige Wahl ein Modell mit dieser Klingenlänge, das für Fische der unterschiedlichsten Größen perfekt geeignet ist. Es ist z.B. optimal, um Wolfsbarsche oder kleine Forellen zu filetieren, kann aber notfalls auch mit kleineren sowie größeren Fischen fertig werden.

Die rasiermesserscharfe Klinge ist aus 420J2-Edelstahl gefertigt, einem recht widerstandsfähigen Stahl, der eine sehr hohe Korrosionsbeständigkeit aufweist (ein besonders wichtiges Kriterium für den Gebrauch in feuchter oder nasser Umgebung) und sich problemlos nachschärfen lässt. Außerdem verfügt dieser Stahl über das genau richtige Maß an Biegsamkeit, um das Filetieren zu erleichtern und so das zarte Fleisch des Fisches zu schonen und seinen feinen Geschmack zu erhalten.

Der Griff aus strapazierfähigem glasfaserverstärktem Nylon ist mit Gummi umspritzt und seine Oberfläche mit Kershaws exklusiver K-Texture™ versehen. Diese Struktur (ein sich wiederholendes Muster der Buchstabe K, wie sie in Kershaws Firmenlogo zu sehen ist) sorgt für die nötige Griffigkeit und einen allzeit sicheren Halt, selbst wenn Deine Hände glitschig sind.

Für die sachgerechte Aufbewahrung dieses Filetiermessers mit K-Texture™ ist ein Klingenschutz im Lieferumfang enthalten.

Details: 
- Klingenmaterial: rostfreier Stahl 420J2, satiniert 
- Griffmaterial: glasfaserverstärktes Nylon mit Gummiüberzug und K-Texture™
- Gesamtlänge: ca. 32,5 cm  
- Klingenlänge: ca. 19,1 cm (7,5 Zoll)    
- Gewicht: ca. 92 g  
- Inkl. Klingenschutz  
- Hersteller-Artikelnummer: 1247X

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Tolles Messer zum guten Preis

Ich brauchte ein Filetiermesser für die Küche, da ich oft Fisch koche und einige noch die Haut drauf haben, aber ich wollte nichts Besonderes mit Schärfern in der Scheide oder Salzwasserbeständigkeit usw. Es sollte eine ordentliche Länge haben, spülmaschinenfest sein, die Schneide halten und nicht rosten oder flecken. Dieses Messer erfüllt all dies außergewöhnlich gut! Es kam extrem scharf an und nach vielen Anwendungen musste ich es noch nicht nachschärfen. Die Scheide ist einfach und passgenau. Keine Anzeichen von Rost oder Flecken nach mehreren Durchläufen in der Spülmaschine. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis!

16.08.2024

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