119,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Nur noch 10 Stück auf Lager.
Hackmesser, Damaststahl Dieses Damast-Hackmesser ist ein wahrer Blickfang. Mithilfe der... mehr
Produktinformationen "Hackmesser, Damaststahl"
Hackmesser, Damaststahl
Dieses Damast-Hackmesser ist ein wahrer Blickfang.
Mithilfe der rasiermesserscharfen Klinge dieses Küchenmessers lässt sich so gut wie jede Schneidearbeit im Handumdrehen erledigen. Der elegante Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet beim Schneiden einen sicheren Halt.
Dieses Messer ist ein Teil unserer hauseigenen Ha Teikoku Küchenmesser-Kollektion.
Details:
- Klingenmaterial: Damaszener Stahl, 67 Lagen
- Griffmaterial: Olivenholz
- Gesamtlänge: ca. 32 cm
- Klingenlänge: ca. 18,5 cm
- Klingenstärke: ca. 2 mm
- Gewicht: ca. 249 g
- Artikelnummer: KR-DCLK-OK
Da es sich bei Olivenholz um ein Naturprodukt handelt, sind Abweichungen in Farbe und/oder Maserung durchaus normal. Somit ist jedes Messer ein Unikat mit ganz eigenen Merkmalen und Musterungen.
Der Begriff Damaszener Stahl, Damaststahl oder einfach nur Damast bezeichnet einen Verbundstahl aus zwei oder mehreren unterschiedlichen Stahlsorten. Der Name leitet sich von der syrischen Stadt Damaskus ab, die als einstige Hochburg und Ursprung der Damaststahlerzeugung gilt. In der Regel werden ein harter, kohlenstoffreicher und ein weicher, kohlenstoffarmer Stahl durch wiederholtes Feuerschweißen und Falten zusammengebracht. Der kohlenstoffreiche Stahl sorgt für eine größere Härte, bessere Härtbarkeit und längere Schnitthaltigkeit, während der weichere Stahl der Klinge eine höhere Elastizität und größere Bruchfestigkeit verleiht. Mit dieser Technik, die in einer Zeit schlechter und wechselnder Stahlqualitäten entstand, kann man also die positiven Eigenschaften der unterschiedlichen Stähle verbinden. Aufgrund der verschiedenen Färbungen bei variierendem Kohlenstoffgehalt entstehen zudem eindrucksvolle Muster der sich abwechselnden Lagen, wie z.B. verdreht, als sog. Torsionsdamast, oder im Rosendamast. Nicht zuletzt aufgrund dieser Muster wurde den Damastklingen des Mittelalters eine ihnen innewohnende Magie zugesprochen.
Dieses Damast-Hackmesser ist ein wahrer Blickfang.
Mithilfe der rasiermesserscharfen Klinge dieses Küchenmessers lässt sich so gut wie jede Schneidearbeit im Handumdrehen erledigen. Der elegante Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet beim Schneiden einen sicheren Halt.
Dieses Messer ist ein Teil unserer hauseigenen Ha Teikoku Küchenmesser-Kollektion.
Details:
- Klingenmaterial: Damaszener Stahl, 67 Lagen
- Griffmaterial: Olivenholz
- Gesamtlänge: ca. 32 cm
- Klingenlänge: ca. 18,5 cm
- Klingenstärke: ca. 2 mm
- Gewicht: ca. 249 g
- Artikelnummer: KR-DCLK-OK
Da es sich bei Olivenholz um ein Naturprodukt handelt, sind Abweichungen in Farbe und/oder Maserung durchaus normal. Somit ist jedes Messer ein Unikat mit ganz eigenen Merkmalen und Musterungen.
Der Begriff Damaszener Stahl, Damaststahl oder einfach nur Damast bezeichnet einen Verbundstahl aus zwei oder mehreren unterschiedlichen Stahlsorten. Der Name leitet sich von der syrischen Stadt Damaskus ab, die als einstige Hochburg und Ursprung der Damaststahlerzeugung gilt. In der Regel werden ein harter, kohlenstoffreicher und ein weicher, kohlenstoffarmer Stahl durch wiederholtes Feuerschweißen und Falten zusammengebracht. Der kohlenstoffreiche Stahl sorgt für eine größere Härte, bessere Härtbarkeit und längere Schnitthaltigkeit, während der weichere Stahl der Klinge eine höhere Elastizität und größere Bruchfestigkeit verleiht. Mit dieser Technik, die in einer Zeit schlechter und wechselnder Stahlqualitäten entstand, kann man also die positiven Eigenschaften der unterschiedlichen Stähle verbinden. Aufgrund der verschiedenen Färbungen bei variierendem Kohlenstoffgehalt entstehen zudem eindrucksvolle Muster der sich abwechselnden Lagen, wie z.B. verdreht, als sog. Torsionsdamast, oder im Rosendamast. Nicht zuletzt aufgrund dieser Muster wurde den Damastklingen des Mittelalters eine ihnen innewohnende Magie zugesprochen.
Weiterführende Links zu "Hackmesser, Damaststahl"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren mehr
Teile Deine Erfahrung mit unserem Produkt uns und allen anderen Besuchern mit. Deine Emailadresse wird nicht veröffentlicht.
Bewertung schreiben
Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Webseite erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Webseiten und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Deiner Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
Alle Cookies ablehnen
Alle Cookies annehmen
Amazon Pay
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kunden-Wiedererkennung
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt, um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Erweiterter Merkzettel
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Partnerprogramm
Zuletzt angesehen